Το Hilton Αθηνών δεν είναι απλά ένα ξενοδοχείο. Εδώ και 53 χρόνια αποτελεί ορόσημο για την Αθήνα και αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικής, πολιτικής και πολιτιστικής ζωής της πόλης συνδέοντας τ’ όνομά του με μεγάλα γεγονότα. Όταν άνοιξε τις πόρτες του το 1963 ήταν το πρώτο ξενοδοχείο πολυεθνικής αλυσίδας και από τα πρώτα δείγματα αρχιτεκτονικού μοντερνισμού στην Ελλάδα. ‘Ανοιξε νέους ορίζοντες στον ελληνικό τουρισμό, προσελκύοντας διασημότητες απ’ όλο τον κόσμο, κι έδωσε τ’ όνομά του σε μια ολόκληρη συνοικία. Το 2004 ανακαινίστηκε πλήρως, για ν’ αποτελέσει το επίσημο ξενοδοχείο της Διεθνούς Ολυμπιακής Επιτροπής και ν’ ανταποκριθεί ακόμη περισσότερο στις σύγχρονες απαιτήσεις πολυτελούς εστίασης και διαμονής. Από το ιστορικό “Βυζαντινό”, το αρτίστικο “Aethrion Lounge”, το κοσμοπολίτικο “Galaxy Bar & Restaurant”, το διάσημο “Milos”, το πολυτελές “Hiltonia Spa” και την τεράστια πισίνα «παρελαύνουν» καθημερινά οι μεγαλύτερες εγχώριες και διεθνείς προσωπικότητες.
Τα χαρακτικά του Μόραλη στην είσοδο και τα υπόλοιπα έργα τέχνης Ελλήνων δημιουργών δεν εκτίθενται απλώς στο ξενοδοχείο αλλά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της αισθητικής και φιλοσοφίας του. Το φυσικό φως που «λούζει» ολόκληρο το κτήριο, η εκπληκτική θέα στον Παρθενώνα, η «γηραιά κυρία»-το αιωνόβιο ελαιόδεντρο στο αίθριο του “Βυζαντινού” που μεταφέρθηκε από τον ιερό βράχο της Ακρόπολης- εμπεριέχουν έναν συμβολισμό, που λειτουργεί σε πολλά επίπεδα. Ο μινιμαλισμός, η πολυτέλεια μέσα από την απλότητα, οι αναφορές στη σύγχρονη αρχιτεκτονική και το design δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα.